Gabriel Meffre - Sainte-Catherine - 2021

Gigondas

Histoire du domaine

1936–1990
Fondée en 1936 à Gigondas par Gabriel Meffre et son épouse, la Maison Gabriel Meffre devient un acteur incontournable de la viticulture en Vallée du Rhône. Gérant jusqu'à 800 hectares de vignes, elle devient le premier producteur français de vignes AOC. Après le décès de Gabriel en 1987, ses enfants recentrent l'activité sur les domaines et vendent la société à Allied Domecq.

1990–1999
Sous la direction de Bertrand Bonnet, la Maison se modernise, s'étend à l'export, crée des marques fortes et noue des partenariats avec des vignerons du Languedoc. En 1997, l'entreprise est rachetée par son équipe de direction, doublant son chiffre d'affaires et ses effectifs en une décennie.

1999–2009
L'entreprise a renoué avec ses racines en acquérant le Domaine de Longue Toque (27 ha) et en gérant le Château Grand Escalion (44 ha), en privilégiant une viticulture durable. Elle a obtenu des certifications telles que ISO, BRC, IFS et le label Terra Vitis pour des pratiques viticoles responsables.

2009–2015
Acquise par Jean-Claude Boisset et Éric Brousse, la Maison intensifie son engagement en faveur du développement durable. En 2015, elle obtient la certification AFAQ 26000 niveau 3 pour l’excellence en responsabilité environnementale et sociale.

2016–2023
Sous la direction d'Étienne Maffre depuis 2018, la Maison a su concilier performance et développement durable. En 2023, elle est devenue la maison phare de la famille Boisset pour l'élaboration de vins haut de gamme de la Vallée du Rhône, obtenant la reconnaissance « Exemplaire » pour ses pratiques durables (AFAQ 26000).

Appellation: Gigondas

Gigondas est une prestigieuse appellation viticole située dans le sud de la vallée du Rhône en France, réputée pour ses vins rouges audacieux et structurés. Souvent considérés comme une alternative au plus célèbre Châteauneuf-du-Pape, les vins de Gigondas sont réputés pour leur richesse, leur complexité et leur capacité à vieillir magnifiquement.

Niché au pied des Dentelles de Montmirail , une impressionnante chaîne de montagnes calcaires, Gigondas offre des paysages spectaculaires et des conditions idéales pour la viticulture.

La production de Gigondas est presque exclusivement constituée de vin rouge (99%), avec un faible pourcentage de rosé :

Grenache : Cépage dominant, il représente au moins 50 % de l'assemblage. Il apporte des arômes de fruits rouges mûrs et du corps.

Syrah et Mourvèdre : Souvent assemblés au Grenache, ces cépages ajoutent de la structure, des épices et de la couleur.

Autres cépages : De petites quantités de Cinsault et d'autres cépages du Rhône peuvent être incluses.

Notes de dégustation

Aspect : Ce vin est d'une couleur rubis profond.

Nez : D'intensité moyenne (+) et en évolution. Arômes de fraise, framboise, mûre, violette, poivre noir, herbes séchées, vanille, fumée.

Bouche : Ce vin est sec, avec une acidité élevée, des tanins élevés, un degré d'alcool élevé et du corps. Il a une intensité moyenne (+) et une longue finale. Il a des arômes de fraise, de framboise, de mûre, de violette, de poivre noir, d'herbes séchées, de vanille et de fumée.

Qualité : Ce vin est très bon

Peut être bu maintenant mais a un potentiel de vieillissement.

Producer's information

Si vous souhaitez obtenir plus de renseignements sur le vin ou passer une commande, veuillez contacter le producteur à l'adresse suivante :

Mail : caveaugabrielmeffre@meffre.com

Téléphone : +33 (0)4 90 12 30 21

Réseaux sociaux : Instagram

Adresse : Domaine de Longue Toque344,
Route de Sablet84
190 GIGONDAS

Si vous avez des questions sur les Vinottes, les notes de dégustation ou une demande de renseignements sur le calendrier de l'Avent, veuillez contacter E-tasting à contact@e-tasting.com

Un grand merci à nos partenaires, l'Ecole du Vin Le COAM et le sommelier Thierry Dorge , pour leur expertise dans la rédaction des notes de dégustation.