Affichant vivacité, concentration et éclat, les vins de Clos Henri sont marqués par ses jeunes terroirs de pierres glaciaires et d'argiles éoliennes.

Né d’un assemblage précis des différents terroirs du domaine, le Clos Henri « Estate » Sauvignon blanc témoigne d'une situation unique et d’un style dans la tradition française, avec un vignoble planté en haute densité pour favoriser la concurrence entre les ceps et limiter leur vigueur, leur permettant de concentrer leur énergie sur les fruits (plutôt que sur la canopée) et de produire des raisins plus concentrés. L’absence d’irrigation et la tenue du vignoble en agriculture biologique favorisent également le maintien de l'équilibre naturel de la vigne ; en la soumettant à un stress hydrique approprié, les racines sont encouragées à pénétrer plus profondément dans le sol, permettant l'expression la plus pure des terroirs et révélant la minéralité des sols argileux et pierreux du domaine.