Mostrando vivacidad, concentración y brillo, los vinos de Clos Henri están marcados por sus jóvenes terroirs de piedras glaciares y arcillas eólicas.

El Clos Henri "Estate" Sauvignon Blanc, nacido de un ensamblaje preciso de los diferentes terroirs del dominio, es un claro reflejo de una situación única y un estilo que sigue la tradición francesa. El viñedo está plantado a alta densidad para fomentar la competencia entre las vides y limitar su vigor, lo que les permite concentrar su energía en los frutos (en lugar de en la vegetación) y producir uvas más concentradas. La ausencia de riego y el manejo del viñedo bajo principios de agricultura orgánica también favorecen el mantenimiento del equilibrio natural de la planta. Al someterla a un estrés hídrico controlado, las raíces son alentadas a penetrar más profundamente en el suelo, lo que permite la expresión más pura de los terroirs y revela la mineralidad de los suelos arcillosos y pedregosos del dominio.