Château de Lionne - Graves - 2022
Historia del dominio
En el corazón de Graves, a pocos kilómetros del Garona, en la localidad de Illats, se encuentran las 37 hectáreas del Château de Lionne. Desde 2007, año en que Véronique Smati se hizo cargo de la propiedad, el viñedo ha recibido el máximo cuidado para devolver a esta cosecha su antiguo esplendor.
Véronique Smati, apoyada por un equipo de calidad que incluye al enólogo Grégory Dalla Longa (formado por Denis Dubourdieu), se esfuerza por embotellar la frescura del magnífico terroir de Graves.
Denominación: Graves
Graves es una bodega extensa que abarca más de 3.600 hectáreas de viñedos.
La influencia marítima del cercano océano Atlántico suaviza el clima, lo que favorece la maduración gradual de las uvas, lo que contribuye a la complejidad de los vinos.
Conocido por sus mezclas de vinos tintos y blancos de Burdeos. Los tintos suelen mostrar un predominio de Cabernet Sauvignon , mientras que los blancos presentan una mezcla de Sauvignon Blanc y Sémillon . Los suelos con grava aportan una mineralidad distintiva a los vinos.
Notas de cata
Apariencia:
Amarillo limón.
Nariz:
De intensidad media (+) y joven. Aromas de durazno, nectarina, hierba, fruta de la pasión, melón, lichí, manzana y flor.
Boca:
Es un vino seco, con alta acidez, grado alcohólico medio y cuerpo medio. Su intensidad y final son medios (+). Presenta aromas de durazno, nectarina, hierba, fruta de la pasión, melón, lichí, manzana y flor.
Calidad:
Este vino es bueno.
Para beber ahora: No es adecuado para el envejecimiento.
Maridajes sugeridos: Carnes blancas, mariscos, foie gras, ensaladas...